Schnibbelparty

FERMENTIEREN BEI IMNU FERMENTE Kassel

✂️ ✨ SCHNIBBELN und GEMEINSCHAFT! 🌶️🥬

Hallo Fermentistas & Kimchi-Fans,

wir laden euch herzlich zu unseren nächsten Schnibbelparties in die IMNU-Küche ein! Wir verarbeiten regionales Gemüse zu feinstem Kimchi – und du kannst dabei sein.
Werde Teil unserer Produktion! Wir freuen uns auf helfende Hände, gute Gespräche und jede Menge Vitamine.

📅 Wann?

17. / 18. April
15. / 16. Mai

Freitags: 13:00 – ca. 19:00 Uhr
Samstags: 10:00 – ca. 17:00 Uhr

Der Tag beginnt mit der Hygiene-Einweisung und min. 4 Stunden Zeit zum Mitmachen mitbringen,

📍 Wo?

IMNU Gewerbeküche
Leipziger Str. 227 B, 34123 Kassel
(Direkt am Leipziger Platz – schräg gegenüber von Mauers Bike Shop)

🥣 Was erwartet dich?

Wir schnibbeln Gemüse, kochen Würzbrei und stampfen alles ein. Du erhälst einen Einblick in das traditionelle Fermentieren. Als Dankeschön gibt es:
Ein warmes veganes Mittagessen (z.B. Kürbissuppe) 🍲
Ein Glas mit einem gärfrischem Ferment für zu Hause 🎁

Das bringst du mit:
✅ Kleidung: Sauber, aber unempfindlich (Kimchi färbt leidenschaftlich rot!).
✅ Hygiene: Bitte keinen Schmuck (Ringe/Ketten) tragen.
Nice to have: Saubere Schürze & ein zweites Paar saubere Schuhe (Hallen-/Hausschuhe).

📩 Anmeldung & Kontakt
Damit wir die Hygieneschulung, die Gemüsebestellung und das Essen planen können, sag uns bitte Bescheid, an welchem Tag und in welchem Zeitfenster du dabei bist.

Anmeldung bis 14.4. bzw. 11.5. bei Sebastian:

Telefon: 01577 3947228 E-Mail: post@imnufermente.de